Plan de învățământ 2025/2027
Semestrul 1
- Bazele fiziologice ale nutriţiei umane (în limba engleză)
- Resurse alimentare de origine vegetală
- Metabolismul nutrienţilor
- Neurobiologia comportamentelor motivate
- Igienă alimentară
Discipline facultative
- Fundamente de antreprenoriat
- Fundamente de educație umanistă (Teoria argumentării)
Semestrul 2
Plan de învățământ 2024/2026
Semestrul 1
- Nutriţie şi fitness
- Nutriţia stărilor patologice
- Microbiologie alimentară
- Consultanță nutritională
- Curs optional 2
- Norme şi standarde de acreditare a calităţii alimentelor
- Strategii şi politici globale privind hrană
- Fitoterapie
- Imunologie moleculară
Discipline facultative
- Fundamente de antreprenoriat
- Fundamente de educație umanistă (Teoria argumentării)